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爆炒猪肝独家

爆炒猪肝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝 150g

辅料

蒜瓣适量
干小米辣 1/2

调料

油适量
盐少量
蚝油少量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

爆炒猪肝的做法步骤

1
猪肝切薄片，抓洗四五次（忘记拍切好的照片）。
2
蒜瓣辣椒切好。
3
热油炒一下蒜跟辣椒放猪肝下去爆炒。
4
炒熟调味。
5
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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