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香煎鳗鱼独家

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香煎鳗鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

鳗鱼适量

辅料

玉米淀粉 适量

调料

生抽适量
蚝油适量
花生油 适量
盐适量

原味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

香煎鳗鱼的做法步骤

1
鳗鱼处理好擦干水份加入盆中。
2
加入适量蚝油，花生油，盐，玉米淀粉抓匀。
3
加入适量的花生油再继续抓匀，腌制30分钟左右。
4
锅中热油，放入鳗鱼，小火慢煎。
5
煎至两面金黄即可。
6
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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