菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

辣炒菜花

辣炒菜花的做法

1张图片

“简单易学，香辣可口快手菜。
菜花中含有的类黄酮可以清除血管上沉积的胆固醇，防止血小板凝集，能有效降低血液中胆固醇的含量。”

食材明细

主料

菜花 400g
干红辣椒 10g

辅料

花椒 2g

调料

花生油 少许
盐 4g
生抽少许
鸡精少许

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒菜花的做法步骤

1
菜花去柄，掰成小朵，洗净，沥干水分。
2
干红辣椒备用。
3
花椒备用。
4
锅置火上，放油烧至四成熟，炸香花椒粒后，捞出花椒不用，趁油热放入干辣椒，炸至刚变色，放入菜花快速翻炒，加盐、生抽和鸡精调味，炒熟即可。
5
出锅装盘。
6
香辣可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

辣炒菜花的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜快手菜