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简易炸油饼

简易炸油饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
温牛奶 1支
土鸡蛋 2个

辅料

酵母适量
温水适量
白糖适骨

调料

食盐适量

咸香口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

简易炸油饼的做法步骤

1
酵母放入温水中搅拌均匀，加少量白糖，静置五分钟。
2
面粉鸡蛋和牛奶用筷子搅拌均匀。
3
将酵母水倒入面糊中，搅匀。
4
倒入容器中，盖上保鲜膜，发酵。
5
一个多小时后，发酵到两倍大。
6
放点食盐，搅匀。
7
雪平锅中倒入适量油，中火加热。
8
用勺子舀面糊，倒入锅中。
9
两面炸到金黄。
10
形状随意。
11
外酥里嫩。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃早餐

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