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青红椒炒豆干独家

还在吃吃吃

青红椒炒豆干的做法

1张图片

“这是一道比肉都好吃的菜品。”

食材明细

主料

青椒 2个
红椒 2个
香干 2片

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精半勺
葱适量
姜适量
蒜末适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

青红椒炒豆干的做法步骤

1
准备青红椒各2个，香干2片。
2
香干洗净后切条。
3
青红椒去根蒂去籽切丝。
4
准备葱姜蒜末。
5
起锅烧油。
6
炒香葱姜蒜末。
7
下入青红椒翻炒。
8
下入香干翻炒。
9
加入食盐。
10
加入生抽。
11
加入耗油。
12
加入鸡精。
13
翻炒均匀。
14
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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