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青椒炒土豆丝独家

青椒炒土豆丝的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆一个
青椒一个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
老干妈 适量
五香粉 适量

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

青椒炒土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮洗净切丝，对冲洗几遍浸泡水中。
2
葱姜蒜和青椒备用。
3
青椒切丝装盘。
4
葱姜蒜切碎备用。
5
锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。
6
放入土豆丝翻炒均匀。
7
加入醋，老干妈继续翻炒。
8
放入青椒丝，五香粉，酱油调味。
9
出锅加盐就可以啦。
10
家常小炒，完美出锅。
11
成品图。
12
成品图。

小窍门

一定对冲洗几遍土豆丝，口感才会脆脆哒！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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