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红萝卜丝炒回锅肉
兰杏梅
1张图片
“
简单美味快手菜。
”
食材明细
主料
五花肉
一块
红萝卜
一个
辅料
辣椒
三个
蒜
三瓣
调料
花生油
少许
盐
少许
生抽
少许
五香粉
少许
五香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红萝卜丝炒回锅肉的做法步骤
1
红萝卜洗净,削皮,切丝。
2
五花肉洗净,冷水下锅煮至断生,取出放至自然冷却后切薄片。
3
辣椒切圈,蒜切片。
4
锅烧热倒入少许油,放入五花肉煸炒至出油加少许盐、生抽和五香粉调味,再放入蒜和辣椒炒出香味,继续放入包红萝卜丝,快速翻炒几下即可。
5
出锅装盘。
6
香!
来自 美食天下
兰杏梅
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使用的厨具:炒锅
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