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自制玉米🌽面条

自制玉米🌽面条的做法

1张图片

“我的娘十多年前买的不锈钢制面机，可惜一次也没做。2021年10.1回娘家，就把它带回来，让它来发光发亮。以前自己做面条，用擀面杖幹面到胸口痛，太费劲了，有了它轻松多了！😊😊😊”

食材明细

主料

面粉 400g
玉米面 100g

辅料

盐 4g
水 210g

其他口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

自制玉米面条的做法步骤

1
400克面粉，100克玉米面，210克水+4克盐混合。
2
混成这种面絮状，稍揉，因为水少所以不好成团。
3
刚好亲子活动，自己做面借助机器省事多了。
4
第一次试手的成果，反复幹了几次，不过忘了拍照，
5
儿子正一边拿出来的面条，一边转着把手，得心应手。
6
来张美美的成品图。与外面买的无异。
7
自己做的面条，比较筋道。

来自美食天下荣荣仔的作品

使用的厨具：其他

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