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酱脊骨

酱脊骨的做法

1张图片

“酱香浓郁，做法简单的家常菜。”

食材明细

主料

肉脊骨 适量

辅料

葱适量
姜适量

调料

味达美臻品料酒 1勺
六月香葱伴侣豆瓣酱 2勺
六月香葱伴侣甜面酱 2勺
糖适量

酱香口味
酱工艺
一小时耗时
高级难度

酱脊骨的做法步骤

1
主要原料。
2
脊骨冷水浸泡出血水，洗净备用。
3
炒糖色。
4
放脊骨。
5
炒至焦黄出油，烹入味达美臻品料酒。
6
放葱姜炒香。
7
放2勺六月香葱伴侣豆瓣酱和六月香葱伴侣甜面酱，适量盐，水，压力锅上汽煮40分钟。
8
开动！

小窍门

盐的量根据个人口味添加。

来自美食天下 tgcyy 的作品

使用的厨具：电压力锅

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