菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食面食家常菜早餐午餐晚餐

萝卜丝饼独家

不做妖精好多年

萝卜丝饼的做法

1张图片

“一个萝卜一斤多，我一般每次做饭菜用150克左右。
所以，这几天就一直吃萝卜吧。”

食材明细

主料

萝卜 150g
面团 150克

辅料

粉丝小许
猪肉约50g
食用油 小许

调料

食盐 0.5g
生抽 5g
椒盐粉 小许
食用油 半匙
鸡精 1g
葱姜小许

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

萝卜丝饼的做法步骤

1
萝卜洗净。
2
打丝。
3
锅烧开水。
4
放萝卜丝焯水。
5
水开即可。
6
冷水浸泡。
7
锅里放猪肉。
8
放粉丝，开锅煮5分钟。
9
捞出粉丝过冷水。
10
萝卜撰干水分，粉丝改刀。
11
取肉，洗净浮沫，切末。
12
所有食材放一起。
13
切葱姜末放进来。
14
放食用油、食盐、椒盐和生抽。
15
放鸡精。
16
拌匀。
17
周末做韭菜盒子剩的面团，取三块揉光。
18
擀皮。
19
包起来，压成饼。
20
热锅放熟油，放萝卜丝饼。
21
煎至底部金黄。
22
翻面。
23
另一面也金黄翻面。
24
再翻一次就好了。
25
成品。
26
开动。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：主食面食家常菜早餐午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

萝卜丝饼的更多做法

你可能还喜欢

主食面食家常菜