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照烧橡皮鱼独家

照烧橡皮鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

橡皮鱼 4条

辅料

姜片适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
白糖适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

照烧橡皮鱼的做法步骤

1
食材：橡皮鱼（已去头剥皮洗净）、姜片。
2
在橡皮鱼里加适量的盐。
3
抓匀，腌制10分钟。
4
接着，在姜片里加适量的清水。
5
加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
加适量的老抽。
8
加适量的蚝油。
9
加适量的白糖。
10
调匀成照烧汁。
11
起锅倒油烧热，下入腌制好的橡皮鱼两面煎至一下。
12
然后，倒入剩余的照烧汁收汁，出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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