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胡萝卜牛肉水饺独家

胡萝卜牛肉水饺的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
胡萝卜 适量
牛肉适量

辅料

大葱适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量
五香粉 适量
姜粉适量
醋适量
酱油适量
辣椒粉 适量
水适量

酸辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

胡萝卜牛肉水饺的做法步骤

1
牛肉浸泡出血水，胡萝卜和大葱洗净备用。
2
面粉加水和成软硬适中的面团，醒三十分钟左右。
3
牛肉切块，葱和红萝卜改刀，用绞肉机绞碎。
4
依次绞碎放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿。
5
加盐，蚝油，酱油调味均匀备用。
6
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
7
放入胡萝卜牛肉馅包成自己喜欢的样子。
8
依次包好饺子备用。
9
调制红油醋汁搭配同食。
10
饺子入开水锅中煮三开捞出。
11
香香的胡萝卜牛肉水饺完美呈现。
12
成品图。
13
成品图。

小窍门

荤素搭配，营养满满！祝您十月安好！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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