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“鸡胸肉热量很低的肉类，健身减肥的人对它都不陌生，因为热量低，就不用担心发胖和增加脂肪的问题，一般都是水煮后做沙拉，这种吃法是索然无味的，偶尔吃一两次还能接受，天天吃肯定不行，所以人们开始在鸡胸肉上花心思，琢磨更多新奇好吃的做法，今天分享的鸡柳就是用鸡胸肉做的小零食，跟传统鸡柳的区别就在于无需油炸，利用烤箱或者空气炸锅这类厨房家电同样做出外皮酥脆的鸡柳，这样就大大降低了吃炸物的负罪感，就算是在减肥或者健身对身材要求非常高的朋友也能安心吃。
这款非油炸鸡柳的做法非常简单，而且适合范例，用这个方法就能延伸出其他比如鸡米花，鸡排的等的做法，其实都是相通的，举一反三罢了。”