【春天的故事】——蒜香鸡柳
蒜香鸡柳的做法步骤
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1鸡胸肉切条 -
2蒜香粉半包 -
3加水调成糊,放入鸡柳,拌均 -
4再在鸡柳外面裹上一层面粉 -
5裹好后,再用筛去多余的面粉 -
6放入油锅里炸,表皮变黄就可捞出 -
7成品效果。因为油炸多吃不好,所以给女儿配上甜橙一个。呵呵!
小窍门
鸡柳清洗后要稍稍沥下水,否则放入面糊里太湿了,会粘不上
