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煎蛋白萝卜丝汤独家

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煎蛋白萝卜丝汤的做法

3张图片

食材明细

主料

白萝卜 适量
鸡蛋 2个

辅料

芹菜末 适量

调料

盐适量
花生油 适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

煎蛋白萝卜丝汤的做法步骤

1
白萝卜去皮洗净切细备用。
2
锅中热油打入鸡蛋煎成荷包蛋。
3
煎好的蛋盛出备用。
4
锅中底油放入白萝卜丝翻炒。
5
加入适量的清水。
6
放入荷包蛋。
7
大火煮开，煮至白萝卜断生，汤色显白后加入少许盐调味即可。
8
盛入碗中，洒上芹菜末即可。
9
成品。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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