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雪梨莲藕浆的做法

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秋天莲藕和雪梨都上市,清甜酥脆的口感,清爽润肺的功能,都是很好是食材。今天就用莲藕和雪梨搭配来做一个美味可口又润肺的雪梨莲藕浆,因莲藕里面有淀粉,所以成品是类似米浆的状态,很爽滑。做法也是超级简单,我用的破壁机的米糊功能,一键完成就可以啦。应季的美食不要错过哦。因雪梨本身有甜味我就没有放糖,是微甜的口感,喜欢更甜的可以放冰糖,或者倒出来稍微晾凉放蜂蜜。

食材明细

主料

雪梨莲藕浆的做法步骤

  • 雪梨莲藕浆的做法步骤:1
    1
    两小节莲藕一个雪梨洗净。
  • 雪梨莲藕浆的做法步骤:2
    2
    都去皮切滚刀块。
  • 雪梨莲藕浆的做法步骤:3
    3
    放入破壁机放适量的清水。
  • 雪梨莲藕浆的做法步骤:4
    4
    用破壁机的米糊功能,或者豆浆功能也可以。
  • 雪梨莲藕浆的做法步骤:5
    5
    开启后等待功能完成。
  • 雪梨莲藕浆的做法步骤:6
    6
    做好的雪梨莲藕浆。
  • 雪梨莲藕浆的做法步骤:7
    7
    因莲藕含淀粉,所以成品是类似米浆的状态。

小窍门

因雪梨本身有甜味我就没有放糖,是微甜的口感,喜欢更甜的可以放冰糖,或者倒出来稍微晾凉放蜂蜜。
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:破壁机
所属分类: 饮品   早餐   下午茶  

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