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杏鲍菇烧翅根独家

阳台上的草莓

杏鲍菇烧翅根的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅根 300g

辅料

杏鲍菇芽 150g
葱 50g
姜片适量

调料

生抽 2匙
白糖 1匙
盐适量
花椒粒 少许
八角 1颗
蒜瓣 5瓣

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

杏鲍菇烧翅根的做法步骤

1
翅根凉水入锅烧开煮出血沫。
2
炒锅放入翅根煸干水份再放油进去煎至表面上色。
3
放入杏鲍菇芽翻炒。
4
放入生抽，白糖，翻炒上色。
5
放入没过翅根的热水，葱姜片，蒜瓣，花椒，八角，白芷，盐中火炖15分钟。
6
最后大火收汁即可。
7
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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