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香菇莲藕肉馅饺子独家

香菇莲藕肉馅饺子的做法

3张图片

食材明细

主料

饺子皮 560克
新鲜香菇 65克
莲藕 310克
肉末 325克

调料

料酒适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
白胡椒粉 适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

香菇莲藕肉馅饺子的做法步骤

1
食材：饺子皮、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）、莲藕（已清洗）、肉末。
2
将莲藕去皮放在案板上切开。
3
和新鲜香菇一起放入搅碎机里。
4
搅碎。
5
将搅好的香菇莲藕放入大盆里，合入肉末。
6
接着，加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
加适量的蚝油。
9
加适量的盐。
10
加适量的白胡椒粉。
11
调味拌匀。
12
然后，取饺子皮放入拌好的馅。
13
包好。
14
全部包好的饺子。
15
最后，将包好的饺子下入沸水中煮开、煮上5分钟即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面食家常菜饺子

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