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熟肉豆腐番茄汤独家

不做妖精好多年

熟肉豆腐番茄汤的做法

1张图片

“内给少爷他爹备粥，就做了汤菜。”

食材明细

主料

豆腐 200g
番茄 1个
熟肉适量

辅料

油菜几棵
食用油 半匙
纯净水 适量
鸡蛋 1个

调料

食盐 1.5g
鸡精 1g
葱小许

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

熟肉豆腐番茄汤的做法步骤

1
鸡蛋打碗里放小许食盐搅散。
2
豆腐切片放蛋液里。
3
油菜已经，改刀。
4
菜叶单独放。
5
番茄洗净切块，葱切片。
6
熟肉撕成条。
7
热锅冷油，油热放豆腐。
8
两面煎金黄色盛出来。
9
直接放熟肉和蔬菜翻炒。
10
翻炒至油菜断生。
11
放豆腐炒均匀。
12
放纯净水和食盐，煮开即可。
13
放菜叶和鸡精，翻炒均匀即可。
14
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：汤类家常菜

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