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冰花芹菜肉馅煎饺的做法

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秋日美味~底部焦香酥脆,馅料鲜美多汁,非常受家人的喜爱,喜欢的朋友快来试试吧!

食材明细

主料
辅料
调料

冰花芹菜肉馅煎饺的做法步骤

  • 冰花芹菜肉馅煎饺的做法步骤:1
    1
    猪肉洗净切成块状,加入适量生姜放入搅肉机内搅碎,放入适量盐,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,食用油搅拌至粘稠备用。
  • 冰花芹菜肉馅煎饺的做法步骤:2
    2
    芹菜洗净,摘去叶子(另做它用),切成小丁备用。
  • 冰花芹菜肉馅煎饺的做法步骤:3
    3
    玉米粒备好。
  • 冰花芹菜肉馅煎饺的做法步骤:4
    4
    把芹菜丁及玉米粒放入肉馅里,加入适量食用油搅拌均匀备用。
  • 冰花芹菜肉馅煎饺的做法步骤:5
    5
    饺子皮备好。
  • 冰花芹菜肉馅煎饺的做法步骤:6
    6
    依个人手法依次包好即可。
  • 冰花芹菜肉馅煎饺的做法步骤:7
    7
    淀粉水备好(淀粉加水搅拌均匀即可)。
  • 冰花芹菜肉馅煎饺的做法步骤:8
    8
    电饼铛加热刷油,摆好饺子中火煎至。
  • 冰花芹菜肉馅煎饺的做法步骤:9
    9
    煎至底部微微金黄。
  • 冰花芹菜肉馅煎饺的做法步骤:10
    10
    倒入淀粉水中火加盖焖煮十分钟至熟。
  • 冰花芹菜肉馅煎饺的做法步骤:11
    11
    煎至熟即可出锅。
  • 冰花芹菜肉馅煎饺的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 冰花芹菜肉馅煎饺的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

中火煎至防焦哦!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食   家常菜  

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