“俗话说秋藕养人，立秋之后吃藕能清心安神、益血生肌，凉拌藕片是做法简单，清脆爽口，老少皆宜的一道小菜。”

主料

• 莲藕 500g

辅料

• 小葱 适量
• 美人椒 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量

调料

• 白醋 2勺
• 盐 少许
• 白糖 2勺
• 植物油 适量
• 芝麻油 适量

• 芹菜拌熟肉

• 洋葱拌木耳

• 鸡蛋干拌黄瓜

• 扇贝肉拌松花蛋

• 凉拌莲藕丝

• 凉拌黄瓜木耳

• 凉拌松花蛋

• 香辣鸡胗

• 卷心菜拌猪耳朵

• 香菜拌葱白

• 糖醋樱桃萝卜

• 自制午餐肉

• 凉拌酸辣土豆丝

• 花生猪皮冻

• 核桃仁拌青瓜

• 泡椒凤爪

• 胡萝卜葱白拌木耳

• 香拌鸭食管