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玫瑰豉油鸡

淏妈小厨房

玫瑰豉油鸡的做法

1张图片

“做法超级简单。”

食材明细

主料

鸡半只

辅料

红片糖 适量
红葱头 适量
蒜头适量
清水适量

调料

生抽适量
红烧汁 适量

咸鲜口味
焖工艺
三刻钟耗时
简单难度

玫瑰豉油鸡的做法步骤

1
鸡半只，人多就要一整只。洗干净擦干。准备半块红片糖，小半碗生抽，小半碗红烧汁，半碗清水，红葱头和蒜头剥皮对半切开备用。
2
起锅烧油，鸡下锅煎一煎，，忽略那几块鸡脖子😁。
3
红葱头和蒜头倒进去爆香。今天没有红葱头，用洋葱瓣代替，我太机智了。
4
最后把准备好的生抽，红烧汁，红片糖，清水倒进去煮沸，转小火煮半小时，中途翻面几次，用汤勺舀酱汁淋在鸡身上，上色均匀。
5
取出来，取掉杂质，晾一下。
6
不烫手了就斩斩斩。
7
口水流下了😁。

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使用的厨具：煮锅

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