“每到节日，总是大鱼大肉的，虽然好吃，却有点腻，拌个凉菜清清胃口吧！今天这道菜的主角是鸡蛋干，超市豆制品柜台有售；黄瓜爽口，颜色也清爽，与鸡蛋干相拌，相得益彰。”

• 扇贝肉拌松花蛋

• 凉拌莲藕丝

• 凉拌黄瓜木耳

• 凉拌松花蛋

• 香辣鸡胗

• 卷心菜拌猪耳朵

• 香菜拌葱白

• 糖醋樱桃萝卜

• 自制午餐肉

• 凉拌酸辣土豆丝

• 花生猪皮冻

• 核桃仁拌青瓜

• 泡椒凤爪

• 胡萝卜葱白拌木耳

• 香拌鸭食管

• 熟肉拌卷心菜

• 香菜葱白拌海参

• 卤猪蹄