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肉末芋头煲独家

五加五左左

肉末芋头煲的做法

1张图片

食材明细

主料

芋头 1个

辅料

排骨肉 1块
葱少许
香菜 1把
姜适量
蒜适量

调料

酱油少量
料酒适量
蚝油适量

咸鲜口味
煲工艺
半小时耗时
普通难度

肉末芋头煲的做法步骤

1
准备食材，一块排骨肉，一个芋头去皮，葱姜蒜香菜。
2
芋头切片，排骨肉切丁，葱和香菜切段，姜片切末。
3
砂锅中倒入几滴油，小火烧热。
4
葱段姜末炒香。
5
倒入肉丁炒熟。
6
小火翻炒。
7
倒入少量料酒。
8
一勺酱油。
9
几滴蚝油。
10
加水，盖盖子，小火，煲十分钟。
11
出锅撒一把香菜。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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