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佛手瓜炒鸡蛋
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
2张图片
食材明细
主料
佛手瓜
2个
鸡蛋
3个
调料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
蚝油
适量
食用油
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
佛手瓜洗净削皮,切片。
2
鸡蛋打散加入适量盐搅拌均匀。
3
葱、蒜切片。
4
锅中倒入食用油烧热,倒入蛋液翻炒成型。
5
锅中再倒入食用油烧热,放入葱蒜炒香,放入佛手瓜翻炒几下。
6
加入盐、蚝油翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋继续翻炒几下。
7
成品图。
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哲妈——爱生活爱家人爱厨房
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使用的厨具:炒锅
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