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油炸燕麦猪肉丸独家

阳台上的草莓

油炸燕麦猪肉丸的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉馅 1000g
植物油（炸） 1000g

辅料

葱姜末 1匙
即食燕麦 100g
淀粉适量
鸡蛋 1只

调料

生抽 1勺
十三香 1匙
盐适量

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

油炸燕麦猪肉丸的做法步骤

1
燕麦片加水（水面不高于燕麦）泡软。
2
猪肉馅放生抽，葱姜末，十三香，盐拌均匀。
3
放入鸡蛋拌均匀。
4
放入泡软的燕麦拌均匀。
5
再放入淀粉搅拌均匀。
6
搅成黏稠的状态即可。
7
炒锅放油烧热，把肉馅用小勺做成小丸子放油里中火炸金黄捞出即可。
8
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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