客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
蟹黄白菜手擀面的做法

  3张图片

最近吃了好多河蟹海蟹,蟹黄都有点吃腻了,今天单独把蟹黄剥离出来,换了一种吃法,做了这道简单的蟹黄白菜手擀面,真是好吃,汤鲜味美,面条筋道,吃下去胃里暖暖的,心里美美的!

食材明细

主料
辅料

蟹黄白菜手擀面的做法步骤

  • 蟹黄白菜手擀面的做法步骤:1
    1
    母河蟹好肥。
  • 蟹黄白菜手擀面的做法步骤:2
    2
    把蟹黄剥离出来,我准备了一小碗。
  • 蟹黄白菜手擀面的做法步骤:3
    3
    我选用的是白菜叶,洗净切成小块儿。
  • 蟹黄白菜手擀面的做法步骤:4
    4
    手擀面备好(之前发过做法)。
  • 蟹黄白菜手擀面的做法步骤:5
    5
    锅内放少许油烧热然后放入葱姜末爆香。
  • 蟹黄白菜手擀面的做法步骤:6
    6
    放入白菜叶翻炒均匀至软。
  • 蟹黄白菜手擀面的做法步骤:7
    7
    放入蟹黄继续翻炒几下。
  • 蟹黄白菜手擀面的做法步骤:8
    8
    放入适量清水烧开。
  • 蟹黄白菜手擀面的做法步骤:9
    9
    加少许盐调味。
  • 蟹黄白菜手擀面的做法步骤:10
    10
    放入手擀面。
  • 蟹黄白菜手擀面的做法步骤:11
    11
    煮熟。
  • 蟹黄白菜手擀面的做法步骤:12
    12
    出锅前放入少许鸡精调味即可关火。
  • 蟹黄白菜手擀面的做法步骤:13
    13
    倒入碗里。
  • 蟹黄白菜手擀面的做法步骤:14
    14
    成品图!
  • 蟹黄白菜手擀面的做法步骤:15
    15
    成品图!
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map