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甜品
巧克力棉花糖蛋挞
鑫姐厨房
1张图片
“
如云朵般的蛋挞,你吃过吗?
”
食材明细
主料
蛋挞皮
6个
辅料
鸡蛋
2个
牛奶
少许
巧克力
少许
棉花糖
少许
调料
炼乳
少许
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
巧克力棉花糖蛋挞的做法步骤
1
鸡蛋2个打散。
2
棉花糖。
3
黑巧克力。
4
打散鸡蛋中加半盒牛奶,少许炼乳,1勺白糖拌匀。
5
蛋挞皮中加黑巧克力块,把调蛋挞液倒入蛋挞皮中,用空气炸锅160度烤15分钟。你可根据个人空气炸锅脾气自行烘烤。
6
此好之后,拿在上面放棉花糖,在烤1分钟。
7
刚拿出的棉花糖会胀的鼓鼓的,拿出来稍微等一会就会自行回软,吃一囗棉花糖拉丝,巧克力爆浆,真是香。
小窍门
巧克力只要选普通的黑巧克力就可以。
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鑫姐厨房
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使用的厨具:空气炸锅
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烘焙
甜品
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