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麻辣孜然鸡排独家

麻辣孜然鸡排的做法

2张图片

“麻辣，孜然，蒜香浓郁，鸡排外酥里嫩。”

食材明细

主料

冻鸡排 适量

辅料

花生油 适量
孜然适量
白芝麻 适量
花椒适量
辣椒适量
蒜片适量

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻辣孜然鸡排的做法步骤

1
腌制好的鸡排从冰箱里取出。
2
油温五成热，鸡排放入。
3
炸至两面金黄。
4
捞出。
5
切成条。
6
锅里留一点点底油，放入花椒，辣椒，蒜片。
7
小火翻炒出香味儿。
8
鸡排放入。
9
翻炒两下。
10
撒入孜然，白芝麻。
11
再翻炒几下，关火盛出。
12
成品。
13
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃热菜家常菜

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