菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜中式宴请下饭菜

蒜蓉辣酱炒虾仁独家

蒜蓉辣酱炒虾仁的做法

2张图片

“微辣，咸鲜，虾肉Q弹，超级下饭。”

食材明细

主料

虾适量

辅料

山茶油 适量
姜丝适量
花椒几粒
蒜蓉辣酱 适量
盐适量
白胡椒粉 适量
鸡精适量
淀粉适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉辣酱炒虾仁的做法步骤

1
冰鲜虾解冻。
2
去壳，去虾线。
3
适量盐，淀粉，白胡椒粉。
4
抓匀稍腌。
5
开水中焯变红捞出来。
6
洗净备用。
7
锅里适量油烧热，姜丝，花椒炒香。
8
一大勺自己做的蒜蓉辣酱。
9
炒散。
10
倒入虾仁。
11
倒入半勺开水，翻动两下。
12
适量盐，白胡椒粉，鸡精调味。
13
翻几下，让虾仁均匀粘满酱汁。
14
撒上香葱碎关火盛出。
15
成品。
16
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜中式宴请下饭菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜中式宴请