尖椒炒肉丝
尖椒炒肉丝的做法步骤
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1前腿肉洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却后。 -
2切丝。
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3尖椒洗净。
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4去蒂，切小段。
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5锅烧热放少许油，倒入肉丝加少许老抽煸炒，再倒入尖椒加适量盐和少许五香粉，翻炒片刻即可。
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6出锅装盘。
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7香辣可口。
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