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自制玫瑰香葡萄酒独家

自制玫瑰香葡萄酒的做法

2张图片

“这个季节做些葡萄酒，等到过年就可以喝了。”

食材明细

主料

玫瑰香葡萄 适量
冰糖适量

辅料

高度白酒 适量

甜味口味
榨工艺
数小时耗时
高级难度

自制玫瑰香葡萄酒的做法步骤

1
葡萄加入适量面粉加水浸泡。
2
洗干净的葡萄沥水控干。
3
为防止葡萄有存水，用厨房纸再吸干一下。
4
把每一粒葡萄摘下来。
5
准备适量冰糖。
6
在干净的瓶子底部铺一层冰糖。
7
抓一把葡萄捏一下铺在冰糖上面。
8
一层冰糖一层葡萄，如此叠加，装至八分满。
9
最后加一点高度白酒，瓶口也抹一层高度白酒。
10
盖好盖子，静等发酵。

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使用的厨具：其他

所属分类：饮品

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