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酸汤羊肉片（简易版）独家

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酸汤羊肉片（简易版）的做法

4张图片

食材明细

主料

羊肩肉片 适量
酸汤包 1份
金针菇 适量
豆皮适量

辅料

葱花适量
姜片适量
蒜头适量

调料

花生油 适量

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

酸汤羊肉片的做法步骤

1
准备适量的羊肩肉片。
2
金针菇切去蒂后洗净。
3
豆皮洗净后切细备用。
4
锅中水烧开加入姜片，放入羊肉片焯烫变色后捞出。
5
锅中热油爆香蒜末后加入酸汤包。
6
加入适量的清水煮开。
7
放入豆皮煮开。
8
放入金针菇煮开。
9
将豆皮和金针菇盛入锅中。
10
将焯过水的羊肉片加入酸汤煮几分钟入味，煮好后把羊肉片和酸汤倒入锅中。
11
洒上葱花即可。
12
成品。
13
成品。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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