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清蒸鲳鱼独家

雨中漫步_kRsJPX

清蒸鲳鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

鲳鱼二条

辅料

韭菜适量

调料

玉米油 适量
蒸鱼豉油 适量
料酒适量
盐适量
姜适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸鲳鱼的做法步骤

1
鲳鱼洗净，身上划二刀。
2
姜切好。
3
韭菜准备好。
4
胡椒粉、料酒、姜、盐放入，抓匀腌制10分钟。
5
冷水上锅，烧开蒸8分钟。
6
韭菜放鱼上面。
7
泼热油。
8
鲜美。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜中式宴请

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