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瘦肉粉肠汤河粉独家

瘦肉粉肠汤河粉的做法

1张图片

食材明细

主料

河粉 200克
粉肠适量
瘦肉适量

辅料

姜丝少许
葱花少许
金蒜少许

腌料

盐少许
胡椒粉 少许
生粉少许
花生油 少许
米酒少许

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤

1
备:河粉，葱花，生菜。
2
瘦肉，粉肠用盐抓洗干净后改刀切好，放腌料和姜丝抓匀腌制10分钟。
3
电煮锅放水烧开。
4
倒入装河粉的大碗里，快速搅拌一下下倒掉水备用。
5
电煮锅从新添加水烧开。
6
放入腌制好瘦肉粉肠，先不要搅动让食材浸三分钟。
7
然后大火烧开，放入生菜烫熟，大约煮两分钟左右。
8
将汤倒入河粉碗里摆入生菜，撒点金蒜，葱花更完美。
9
成品图。
10
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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