芥末虾球
芥末虾球的做法步骤
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1九节虾去壳去虾线,切开备用。 -
2放入少许蚝油,胡椒粉,盐,糖,搅拌均匀备用。 -
3裹上玉米淀粉。 -
4油温70度,放入炸至金黄捞出稍放凉,再复炸一次。 -
5沙拉酱+芥末酱搅拌均匀备用。 -
6为了方便搅拌均匀,我把炸好的虾球和芥末沙拉酱都放入保鲜盒中。 -
7盖上盖子,使劲摇晃。 -
8这样就好啦。 -
9摆盘即可哦。 -
10虾球又脆又弹,伴着芥末的香味,和沙拉酱的甜味,好吃极了!
