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五花肉洋葱炒毛豆独家

五花肉洋葱炒毛豆的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 230克
洋葱 145克
五花肉 90克

调料

料酒适量
生抽适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

五花肉洋葱炒毛豆的做法步骤

1
食材：毛豆、洋葱（已清洗切开）、五花肉（已清洗切丝）。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将毛豆下入沸水锅中焯开，8分钟后捞出。
4
起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
5
随后，加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
翻炒翻炒。
8
接着，合入洋葱翻炒翻炒至断生。
9
然后，合入焯好的毛豆翻炒一下。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

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