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苦瓜炒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

苦瓜炒牛肉的做法步骤

  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:1
    1
    苦瓜切片盐腌渍十分钟,挤干水分,去除苦味。
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:2
    2
    植物油烧滚放入腌渍好的牛肉片大火翻炒三十秒钟。
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:3
    3
    炒好的牛肉拨至一边,放入苦瓜大火翻炒。
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:4
    4
    加入红辣椒碎、大蒜末。
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:5
    5
    加入生抽,所有食材翻拌拌匀。
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:6
    6
    牛肉鲜嫩,苦瓜清脆。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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