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腐乳木耳烧鸡肉独家

腐乳木耳烧鸡肉的做法

5张图片

食材明细

主料

木耳适量
香菇适量
草鸡半只
大蒜几片
花椒适量

辅料

腐乳一块
老干妈辣椒酱 一小勺

调料

玉米油 8毫升
生抽 5毫升
料酒 3毫升

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

腐乳木耳烧鸡肉的做法步骤

1
草鸡半只，大蒜，提前浸泡洗干净切好木耳，香菇。
2
取小碗，添加适量清水，腐乳，生抽，老干妈辣椒酱搅拌均匀。
3
花椒料酒，倒入鸡肉入锅煮几分钟。
4
捞出鸡肉洗干净沥干水分备用。
5
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒鸡肉。
6
倒入木耳香菇一起炒。
7
添加佐料汁和适量清水。
8
大火烧开转中小火，至大火收汁即可。
9
装碟，成品图来一张！！！！

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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