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“润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤 独家

by 不做妖精好多年
“润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法
“婆家喜欢喝粥，公爹在的时候，饭菜吃很少，但是最多一次可以喝6碗粥。

其实，按照婆婆做的粥，基本就是大米粥、小米粥及玉米面粥，营养很少。

我不喜欢喝粥，但老公喜欢，他在家吃饭的时候，不给他做粥就给他备牛奶，蛋花汤或者做汤菜。”

食材明细

主料
肉丸料
汤菜料

肉丸紫山药番茄汤的做法步骤

  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：1
    1
    肉糜剁细泥。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：2
    2
    放碗里，加食盐、鸡精和胡椒粉。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：3
    3
    放食用油。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：4
    4
    放生抽。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：5
    5
    搅拌至上劲。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：6
    6
    放清水。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：7
    7
    搅拌至上劲。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：8
    8
    切葱姜。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：9
    9
    切末。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：10
    10
    放肉馅里。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：11
    11
    搅拌至上劲，放一边腌制入味。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：12
    12
    紫山药洗净去皮。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：13
    13
    切片。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：14
    14
    冷水下锅。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：15
    15
    煮开2分钟。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：16
    16
    洗净浮沫备用。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：17
    17
    番茄洗净切块。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：18
    18
    热锅冷油。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：19
    19
    油热放番茄翻炒。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：20
    20
    翻炒出汤汁。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：21
    21
    放食盐和山药炒均匀。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：22
    22
    放纯净水。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：23
    23
    煮至山药熟透关火。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：24
    24
    做丸子。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：25
    25
    丸子全部做好开火。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：26
    26
    煮丸子的时候洗净香菜和葱叶切碎。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：27
    27
    碗里放菜末和鸡精。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：28
    28
    丸子开锅煮2分钟即可。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：29
    29
    起锅装盘。
  • “润燥好汤”肉丸紫山药番茄汤的做法步骤：30
    30
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐

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