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咖喱牛肉焖土豆独家

咖喱牛肉焖土豆的做法

4张图片

“昨天晚餐，家常好吃美味不上火！！”

食材明细

主料

咖喱一块
牛肉适量
土豆两个
洋葱一个
葱花一根

辅料

玉米淀粉 一大勺
胡椒粉 2克

调料

玉米油 8毫升
盐 2克
生抽 2毫升

咖喱口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

咖喱牛肉焖土豆的做法步骤

1
牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，玉米淀粉，玉米油腌制半小时备用。
2
咖喱，土豆去皮切块备用。
3
洋葱切片备用。
4
葱花切断备用。
5
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒洋葱至八成熟出香味。
6
加入牛肉一起煸炒。
7
倒入土豆。
8
快速煸炒。
9
加入一块咖喱，盐，生抽。
10
加入适量清水。
11
大火烧开，转中小火，炖30分钟。
12
加入葱花。
13
装盘，家常下饭菜，做好了！晚餐来一份。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

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