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上汤一点红

说下雪美丽

上汤一点红的做法

1张图片

“一点红，也算是野菜之一吧，呵呵，营养价值很高，在青菜里面也算是贵的，呵呵。味道不错哦，现正是季节，多吃点吧。”

食材明细

主料

一点红 适量
皮蛋适量

辅料

蒜适量

配料

油适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

上汤一点红的做法步骤

1
一点红洗净，蒜拍扁，皮蛋去壳切丁。
2
锅里热油，先放入皮蛋和蒜爆香。
3
再加入一点红，爆炒。
4
炒至叶子都基本上软时，加入一大勺汤。
5
稍煮一下下，加适量盐即可。
6
汤汁都是白色的，就对了，因为皮蛋的原故了。哈哈上汤味道很好。

来自美食天下说下雪美丽的作品

使用的厨具：炒锅

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