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赣州桂花肉

玉洁冰清_mCvbmKpJ
赣州桂花肉的做法

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食材明细

主料
调料

赣州桂花肉的做法步骤

  • 赣州桂花肉的做法步骤：1
    1
    准备好以上食材。
  • 赣州桂花肉的做法步骤：2
    2
    所有食材剁成碎末备用。
  • 赣州桂花肉的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打散放入肉末加少许淀粉拌匀。
  • 赣州桂花肉的做法步骤：4
    4
    将各种蔬菜末倒入加少许蚝油，盐搅拌。
  • 赣州桂花肉的做法步骤：5
    5
    拌匀好的食材。
  • 赣州桂花肉的做法步骤：6
    6
    大火烧热锅，放2勺油（这道菜比较吃油，太少的话会粘锅，菜也很干涩）。
  • 赣州桂花肉的做法步骤：7
    7
    快速翻炒，可加少许味精调味，装盘，洒少许葱花点缀。（因形如桂花状，故名桂花肉）。
来自 美食天下 玉洁冰清_mCvbmKpJ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   赣菜  

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