菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小菜家常菜中式宴请

卤口舌

芊芊_DOkzbcaviraI

卤口舌的做法

2张图片

食材明细

主料

口舌一个

辅料

桂皮适量
八角适量
香叶适量
料酒适量
干辣椒 适量
姜适量

调料

盐适量
老抽适量
生抽适量
鸡精适量
蚝油适量

中辣口味
卤工艺
数小时耗时
简单难度

卤口舌的做法步骤

1
准备好一条新鲜的猪口舌，清洗干净，凉水下锅，加姜片和料酒焯水三分钟，捞出沥干水分。
2
加少许水，放入电高压锅，加盐、鸡精、蚝油、桂皮、八角、香叶、料酒、生抽、老抽焖煮20分钟。
3
好了，浸一个晚上入味（也可以直接吃的）。
4
第二天，捞出。
5
切片。
6
成品图（直接吃，凉拌或炒都是不错的）。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI 的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：小菜家常菜中式宴请

你可能还喜欢

小菜家常菜中式宴请