客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
猪血韭菜汤的做法

  1张图片

猪血可是好东西、好宝贝,但现市面上往往很难买到纯正干净的好猪血!其用来煲粥、煮汤、滑炒、凉拌、配菜等都很受欢迎。这不我又在想它了,叫肉档的老乡帮我带些,但一直没带到,我只好到大一点的超市买了些回来,在成市里生活,主要是想清一下体内的粉尘和有害物。
现代医学研究发现,猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外,堪称人体污物的“清道夫”。

食材明细

主料
辅料
  • 鲜韭菜 100克
配料

猪血韭菜汤的做法步骤

  • 猪血韭菜汤的做法步骤:1
    1
    原材料:猪血、韭菜、姜洗净
  • 猪血韭菜汤的做法步骤:2
    2
    韭菜切寸段备用
  • 猪血韭菜汤的做法步骤:3
    3
    起锅注入一大半碗水
  • 猪血韭菜汤的做法步骤:4
    4
    放入猪血块
  • 猪血韭菜汤的做法步骤:5
    5
    放入姜丝
  • 猪血韭菜汤的做法步骤:6
    6
    加花生油烧开
  • 猪血韭菜汤的做法步骤:7
    7
    加入胡椒粉
  • 猪血韭菜汤的做法步骤:8
    8
    大火烧开,猪血煮透
  • 猪血韭菜汤的做法步骤:9
    9
    加入韭菜
  • 猪血韭菜汤的做法步骤:10
    10
    韭菜断生后盐、鸡精调味即可
来自 美食天下 2011粤客美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map