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青红椒炒千张独家

青红椒炒千张的做法

2张图片

“麻辣咸香。”

食材明细

主料

千张适量
尖椒适量
辣椒适量

辅料

花生油 适量
花椒适量
麻椒适量
蒜适量
盐适量
生抽适量
鸡精一点点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青红椒炒千张的做法步骤

1
千张洗一下，折起切丝。
2
水开焯一滚儿捞出。
3
锅里适量油，放入蒜，花椒，麻椒，辣椒。
4
小火炒香。
5
倒入一碗开水，适量盐，生抽，鸡精调味儿。
6
把调料煮出味儿来。
7
放入尖椒。
8
焯过水的千张放入。
9
翻炒片刻，关火盛出。
10
成品。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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