西芹爆腰花
西芹爆腰花的做法步骤
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1原材料 -
2腰花先斜条切,再横条切,不切断,加料酒,盐,鸡精腌制15分钟 -
3芹菜,蒜苗洗净切长条,姜切细条备用 -
4锅内放油,放入姜丝蒜苗爆出香味 -
5放入西芹翻炒2下断生,西芹我个人比较喜欢软一点,所以先放西芹,也可以先放腰花爆炒后放入西芹 -
6放入腰花,翻炒,再放入酱油,耗油少许,盐,鸡精,出锅即可 -
7成品啦
