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蒜香鸡翅独家

蒜香鸡翅的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅适量

辅料

洋葱适量
蒜适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
老抽适量
芝麻适量
水适量
蚝油适量
五香粉 适量
姜粉适量
辣椒粉 适量

蒜香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

蒜香鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净控水。
2
洋葱，大蒜，姜准备就绪。
3
鸡翅背部划刀，加入酱油，料酒，盐，五香粉，姜粉，辣椒粉，老抽，洋葱末，蒜末，姜末。
4
抓匀腌制三十分钟。
5
另一部分洋葱，蒜，姜改刀装盘。
6
马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的鸡翅煎上色。
7
将鸡翅反面放入洋葱，姜，大蒜末。
8
加入适量水抹过鸡翅。
9
中火煮沸转小火慢炖。
10
鸡翅熟后收汁即可。
11
鸡翅装入盘中，撒入芝麻和葱花点缀。
12
家常美味，请您品鉴。

小窍门

将鸡翅腌制一下，口感很赞哦！祝您九月安好！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜中式宴请

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