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酱烧豆腐首发

酱烧豆腐的做法

4张图片

“这道酱烧豆腐酱香味十足，超下饭。”

食材明细

主料

内酯豆腐 1块

辅料

小葱适量

调料

黄豆酱 1/2勺
甜面酱 1/2勺
蚝油 1/3勺
生抽 1/3勺
鸡精适量
油适量
水适量

酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

酱烧豆腐的做法步骤

1
准备所需食材。
2
小葱洗净，切碎，葱白和葱绿分开。
3
豆腐切成小块，烧开水，放盐，放入豆腐煮1~2分钟，这样在烹煮的时候豆腐不容易散。
4
热锅倒油，放入葱白爆香锅。
5
倒入水以及所有调料，加入豆腐块轻轻推散，大火烧开，转小火煮两分钟左右即可。
6
锅前撒上葱花。

来自美食天下馋嘴侬侬的作品

使用的厨具：炒锅

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