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咖啡月饼馅

芊芊_DOkzbcaviraI

咖啡月饼馅的做法

2张图片

食材明细

主料

豆沙 500克
玉米油 100克
咖啡粉 15克
黑巧克力 40克
奶粉 30克
红糖 50克
麦芽糖 90克
淡奶油 40克

辅料

熟糯米粉 30克

甜香口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

咖啡月饼馅的做法步骤

1
准备好食材。
2
起锅烧油。
3
加入豆沙，翻炒均匀（也可以用白豆沙）。
4
加入巧克力和红糖，翻炒均匀。
5
稍干后加入奶粉和咖啡粉、淡奶油，翻炒均匀。
6
最后加入熟糯米粉，翻炒均匀至不沾刮刀即可出锅。
7
好了😁。
8
可以做月饼了哦。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜中秋

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